Detaillierte Produktbeschreibung

Bazzara Dodicigrancru 1 kg

Eine Essenz mit einzigartigem Aroma, bei der sich geröstete Mandeln mit alkoholischen Anklängen von karibischem Rum und Tabaknoten vermischen. Der würzige Nachgeschmack wechselt mit einem Geschmack, der an kandierte Orangenschalen erinnert, gekrönt von dunkler Schokolade.

Dodicigrancru ist eine Mischung aus Gran Cru-Kaffees aus diesen Ländern: Jamaica Blue Mountain, Santo Domingo, Mexiko, Guatemala, Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Kolumbien, Brasilien, Äthiopien, Indien.

Zunächst werden Sie von dem blumigen Aroma fasziniert sein, das sich in einem Liköraroma voller gerösteter Mandeln auflöst, gefolgt von Noten karibischen Rums mit Tabakduft.

In Triest liegt der Kaffeeduft in der Luft. Ab dem 17. Jahrhundert empfing der Hafen die ersten mit Kaffee beladenen Schiffe aus dem Osmanischen Reich. Zwanzig Jahre später wurde die Stadt dank Porto Franco (Hafen des Freihandels) zum wichtigsten Hafen Österreich-Ungarns und zu einem der wichtigsten Häfen für die Entladung von Kaffeebohnen. In diesen Jahren wurden die ersten Geschäfte eröffnet, in denen man frisch gerösteten Kaffee probieren und kaufen konnte. Zu Beginn des 19. Jahrhunderts erfanden Röstmeister aus Triest etwas Außergewöhnliches – eine Kaffeemischung. Die Geschichte des Kaffees ist so faszinierend, dass sie die Aufmerksamkeit von Dionis Bazzara erregte, der 1966 beschloss, die Rösterei „La Brasiliana-Industria Triestina del Caffè“ zu übernehmen.

Seit diesem Tag wählt die Familie Bazzara liebevoll die hochwertigsten Arabica- und Robusta-Kaffees aus, um Ihnen den exquisiten Geschmack des italienischen Lebensstils zu bieten. Für uns bedeutet das immer frischen Kaffee, der nur aus vielen der besten Regionen der Welt kommt, mit langsamer und ausgewogener Röstung für jede Herkunft. In jeder Tasse verbirgt sich eine faszinierende Geschichte, die auf den Plantagen vier verschiedener Kontinente beginnt und die lange Reise der Kaffeebohnen bis zur Welthauptstadt des Espressos fortsetzt. Mit jedem Schluck nimmt Sie die Symphonie der Aromen mit auf eine Reise zur Entdeckung ferner Orte und exotischer Aromen.