Nefdesanté Pinienkerne 100g

Detaillierte Produktbeschreibung

Nefdesanté Pinienkerne 100g

Pinienkerne gehören botanisch nicht zu den Nüssen, sie sind die essbaren Kerne der Samen südeuropäischer Kiefern, haben aber aufgrund ihres Aussehens diese Bezeichnung erhalten. Aufgrund der schwierigen Sammlung sind Pinien- oder Zedernsamen ein relativ teures Lebensmittel. Sie ist eine typische Zutat der italienischen Küche, wo sie in Pesto, Brot, Nudeln, als Gewürz und dank ihres leicht süßlichen und buttrigen Geschmacks auch zur Zubereitung von Desserts verwendet wird. Sie werden auch traditionell der nahöstlichen Tarator-Sauce hinzugefügt, einer cremigen Paste aus Pinienkernen, Brot, Knoblauch, Milch und Olivenöl.

Zutaten: Pinienkerne

Herkunft: China

Allergen: Schalenfrüchte , kann Spuren von Gluten, Erdnüssen und Sesam enthalten.

Energiewert pro 100g:

• Energie 2839kJ/678kcal.
• Fett 56 g davon gesättigte Fettsäuren 4,79 g.
• Kohlenhydrate 28 g, davon Zucker 4,59 g.
• Eiweiß 15,6 g.
• Ballaststoffe 3,7 g.